들기름 신김치볶음황금레시피 백종원 씻은 묵은지요리 남편아이 도시락반찬
들기름 향이 최고인 신김치 볶음 만들어 볼께요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4씻은 묵은지 들기름 볶음 만들어 볼께요.
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STEP 2/4우선 묵은지 반포기 꺼내서 소까지 탈탈 털어서 헹구어서 꽉 물기를 짜고
적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요.
그리고 팬에 들기름을 2T 넣고 파를 넣고 볶으면서
마늘도 넣고 함께 볶아 주세요.
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STEP 3/4그리고 묵은지 손질 해 둔것을 넣고 거기에 설탕1t를 넣어 주세요.
설탕을 넣는 이유가 묵은지의 군내? 도 잡아 주고
묵은지 특유의 냄새와 신맛을 요 설탕이 잡아 준답니다.
그리고 달달 볶다가 통깨도 넣고 조금 더 볶아 주세요.
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STEP 4/4그럼 맛있는 맵지 않아 아이들반찬으로도 좋은 씻은 묵은집 볶음 완성이랍니다.
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