3인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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또는 식용유
조리순서
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STEP 1/10김치를 적당히 썬다. 팬에 현미유와 참기름을 두른다.
*김치는 속을 털어내고 너무 시었으면
살짝 물에 헹궈 꼭 짜서 조리해주세요.
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STEP 2/10김치를 넣고 맛술1큰술과 매실액1큰술, 식초1작은술 넣어 볶는다.
*신김치라도 식초 조금 넣으면 군내도
잡아주고 김치볶음 맛을 한층 살려줘요.
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STEP 3/10수분이 완전히 날아갈 때까지 볶는다.
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STEP 4/10다 볶아지면 통께 넉넉히 넣고 불을 끈다. 들기름을 넣는다.
*불 켜있을 때 들기름 넣으면 유해물질이 나와요. 꼭 불 끄고 마지막에 넣어주세요.
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STEP 5/10식용유 두른 팬에 달걀을 깨넣고 소굼 살짝 뿌려 부친다.
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STEP 6/10김밥김을 가로로 반 세로로 반 접고 펼쳐서 아래 접힌 쪽을 잘라준다.
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STEP 7/10김 위에 밥과 재료를 얹는다.
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STEP 8/10아래☞위☞옆☞아래 순으로 접는다.
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STEP 9/10마지막 접을 때는 위에서 아래로 접어도 되고 아래에서 위로 접어도 돼요.
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STEP 10/10랩핑한 후 반으로 잘라준다.
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