당근새우전 당근요리 칵테일새우 새우요리 당근전 새우전
토끼띠의해 다가오는 명절엔 당근새우전 어떤가요~
당근이 익으니 단맛도 있고 정말 맛있어요~ 새우까지 있으니 정말 맛있습니다.
영상을 참고해주세요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6칵테일 새우에 소금과 후추를 뿌려두고 물이 나올 수 있으니 채반에 받쳐놓아요~
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STEP 2/6당근은 채칼로 가늘게 채썰어서 소금 1작은술과 후추 약간 넣고 조물조물 버무려주세요.
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STEP 3/6버무린 당근은 이렇게 물이 나와서 따로 물을 넣지않고
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STEP 4/6튀김가루 5큰술, 계란1개 넣고 버무려요.
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STEP 5/6식용유를 두르고
당근을 올리고 가운데는 젓가락으로 공간을 만들고 새우를 올려요.. 가운데 기름이 없으면 기름을 붓고 새우를 올려요
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STEP 6/6앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
- 소금의 양을 잘 조절하여 간을 맞추면 소스없이 맛있습니다. 당근버무릴때도 소금넣고, 계란한개 넣을때도 한꼬집 넣으면 좋아요.
영상을 참고하시면 쉽게 요리하실 수 있어요~
새우전 맛보장 레시피
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