1인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6마늘은 잘게 다지고 양송이 버섯은 2mm 두께로 썬다.
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STEP 2/6팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아 접시에 담아둔다.
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STEP 3/62의 팬에 쌀을 넣고 볶는다
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STEP 4/63에 닭육수를 넣고 수분을 흡수 할 때까지 잘 젓는다.
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STEP 5/6쌀이 어느 정도 익으면 2를 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 조리한다.
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STEP 6/6파마산치즈, 소금, 후추, 다진 타임, 다진 파슬리를 넣는다.
- 리조또는 볶음밥보다 기름이 적게 들어가고 우유 등을 넣을 수도 있기 때문에 다양한 방법으로 영양성분을 보강할 수 있다.
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