유연석 두부치즈전 레시피 담백한 다이어트 요리
저는 좀 다이어트식 음식을 좋아해서 엄마가 자주해주셨는데 예전에 보니까 유연석씨가 만드시더라구요.
그래서 레시피를 가지고 왔어요!!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 반죽
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조리순서
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STEP 1/8양파를 잘게 짤라주세요.
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STEP 2/8파는 뿌리부분 보다는 줄기부분 사용해 주세요.
파 뿌리 쪽은 국 끓일때 쓰는게 좋습니다.
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STEP 3/8청양고추 최대한 잘게 썰어주세요.
그래야 모든 곳에서 매콤한 향이 나서 더 맛있습니다.
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STEP 4/8이제 부침가루 2스푼, 계란 2알, 넣어주세요.
계란 1알만 넣고 싶다면 부침가루를 좀더 많이 넣으셔야 되요.
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STEP 5/8후추는 생략 가능입니다.
후추 넣고 이제 반죽은 뿌셔뿌셔 완전 으꺠주세요.
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STEP 6/8반죽을 후라이팬 가득 얇게 부쳐주세요.
중불로 10분정도 뚜껑닫고 있으면 아래쪽이 익습니다.
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STEP 7/8그 이후로 치즈를 한쪽에 뿌려주세요.
사실 두부치즈전에 핵심이 지금 치즈예요.
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STEP 8/8치즈 안뿌린 곳에 뒤집개를 넣어서 샌드위치로 만들어주세요.
- 한쪽면에만 치즈를 뿌려주세요. 그 다음에 샌드위치 처럼 덮어주시면 ㄷ가운데 치즈가 녹으면서 고소하고 맛있는 두부치즈전을 만드실 수 있어요!
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