갈치 구이 # 갈치구이

갈치 구이 # 갈치구이

바삭하고 부드러운 갈치 구이 아이들이 좋아해서 만들었어요

4인분

15분 이내

초급

요리조이

[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료

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재료

갈치
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또는 밀가루
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양념

꽃소금
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노하우

식용유 조리법
꽃소금 조리법

조리순서

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STEP 1/4

손질한 갈치에 꽃소금을 앞뒤로 골고루 뿌리고 간이 베이도록 잠시 둡니다
STEP 2/4

마른 접시에 갈치를 올리고 부침가루를 앞뒤로 골고루 묻혀주세요
STEP 3/4

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 센불에 달군 다음 불을 줄이고 갈치를 하나씩 넣고 노릇하게 구워주세요
STEP 4/4

식용유를 먹으면서 바삭바삭 튀기듯 구워집니다 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요 식용유를 좀더 추가했어요 뚜껑을 덮고 구워주세요

요리후기1 댓글0

3.00

리뷰별점

포토 후기(1)

keri

리뷰별점

동생이 맜있다고 하네요~

2023.01.29 08:35

쉐프의 한마디

안녕하세요 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 멋진 사진도 보내주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

2023.01.29 13:39

#갈치구이 #밥반찬 #건강 #영양

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