2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/92~3개씩 남은 짜투리만두들을 모아서 그릇에 담아서 물을 조금 부어주세요. 저는 3가지 만두를 합쳐서 10개정도 됐어요.
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STEP 2/9랩이나 전자렌지용 뚜껑을 덮고 전자렌지에서 3분정도 조리해주세요.
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STEP 3/9거의 해동된 만두의 만두피는 버리고 만두소만 분리해주세요.
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STEP 4/9그릇에 만두소를 모은후 잘섞어주세요.
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STEP 5/9계란 1개를 풀어넣고 만두소에 치대듯이 잘섞어주세요.
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STEP 6/9치대듯이 섞으면 계란때문에 점성이 생겨서 다른 부침가루를 넣을 필요가 없어요.
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STEP 7/9팬에 기름 넉넉하게 두르고 한수저씩 떠서 중불에세 부쳐줍니다.
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STEP 8/9앞뒤로 노릇하게 잘구워주신후 키친타올에 올려 기름은 잠시 빼주면 완성입니다.
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STEP 9/9접시에 담아 맛있게 드세요.
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