닭가슴살 무쌈말이 소스 상큼한 전채요리 손님초대 홈파티 음식
손님들의 입맛을 돋우어 주는 애피타이저로 해바라기를 닮은 무쌈말이를 내어보세요~ 레시피라고 할 것도 없지만
닭가슴살을 넣어 밸런스를 맞추고 좀 더 쉽고, 맛있게 만드는 소소한 꿀팁들이 있으니 함께 봐주세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스(밥숟가락 계량)
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조리순서
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STEP 1/10쌈무 한팩과 촉촉하게 삶은 닭가슴살
생으로 먹을 수 있는 아삭아삭한 채소
그리고 무순을 준비했어요.
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STEP 2/10시중에 판매되는 쌈무를 보면
지름이 좁고 두께가 도톰한 것과
지름이 넓고 얇은 것이 있는데요~
무쌈말이용 쌈무는 넓고 얇은 것이
모양 잡기에 훨씬 수월하답니다
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STEP 3/10그리고 알싸한 맛이 감도는 양파채나
무순, 겨자채 등을 넣어서 말아주면
좀 더 개운한 무쌈말이를 먹을 수 있어요
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STEP 4/10파프리카는 반 갈라 씨를 뺀 후 채 썰고
오이는 길게 어슷 썬 다음 채 썰고
닭가슴살도 비슷한 두께로 채 썰어요
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STEP 5/10펼친 쌈무에 재료들을 중앙에 놓고
오른쪽 착~ 왼쪽 착~ 덮으면 끝!!
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STEP 6/10돌돌 마는게 아니라 쌈무를 서로 당기면서 착착 덮으면
척척 붙으면서 잘 고정이 돼요
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STEP 7/10속재료를 많이 넣으면 벌어지니까
한 입 크기로 적당히 넣어주세요~
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STEP 8/10소스는 시판 허니머스터드 3스푼에
땅콩잼을 0.5~1스푼 정도 섞어주었고
스리라차나 참깨소스, 칠리소스도
아주 잘 어울린답니다.
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STEP 9/10닭가슴살 덕분인지 은근히 든든해서
닭가슴살무쌈말이만 메인으로 먹으면
다이어트식으로도 좋겠더라구요~
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STEP 10/10맛있는 재료끼리 모아놓아서 실패 없는
아삭아삭 새콤달콤 무쌈말이!!
식탁 위의 꽃 한 송이 드시면서
활력을 주고받는 연말연시 되시길 바랍니다!
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