4인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10시금치 잎을 씻어서 준비합니다
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STEP 2/10달걀에 꽃소금 두꼬집 넣고 골고루 풀어주세요
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STEP 3/10팬에 식용유를 두르고 중불에 달걀물의 1/3을 팬 크기에 맞게 붓고 시금치 잎을 적당량 넣고 불을 줄이고 익기 시작하면 두번 접어주세요
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STEP 4/10접은 달걀물을 앞으로 당기고 남은 달걀물을 붓고 시금치잎을 넣고 시금치잎이 달걀물에 붙도록 수저로 눌러주세요
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STEP 5/10접어주세요
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STEP 6/10불을 끄고 잔열로 익혀주세요
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STEP 7/10달걀 3개를 같은 방법으로 풀어서 시금치를 올리고
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STEP 8/10접어주세요
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STEP 9/10팬을 굴려서 달걀물이 잘 붙도록 나머지 달걀물을 붓고 약불에 말아주세요
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STEP 10/10한김 식으면 한입크기로 썰어주세요
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