깻잎쌈밥과 양배추쌈밥 만드는 법 간단한 쌈장 만드는 법 손님접대용으로 좋은 핑거푸드
깻잎과 양배추잎으로 감싼 쌈밥.
손님접대용으로 좋은 핑거푸드에요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 아몬드쌈장
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조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 깻잎을 데쳐줍니다.깻잎 16장
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STEP 2/8양배추는 찜기에 넣어 쪄줍니다.양배추잎 4장
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STEP 3/8아몬드슬라이스 1큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1작은술을 섞어 아몬드쌈장을 만듭니다.아몬드슬라이스 1큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1작은술
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STEP 4/8뜨거운 밥에 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 소금 약간을 넣어 양념합니다.밥 2공기, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 소금 약간
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STEP 5/8양념한 밥을 둥글납작하게 빚어줍니다.
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STEP 6/8깻잎은 반으로 접은 후 1장 + 1장으로 주먹밥을 감싸줍니다.깻잎 2장
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STEP 7/8심지를 잘라낸 양배추잎은 알맞은 크기로 자르고 접은 후 주먹밥을 감싸줍니다.양배추잎 1/2장
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STEP 8/8만들어놓은 아몬드 쌈장을 올려줍니다.
- 주먹밥은 둥글납작하게 만들어야 잘 세울 수 있고 쌈장도 잘 얹어져요.
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