눈 오는 날 국순당 생막걸리 오징어 부추 부침개 낮술
눈 오는 날 국순당 생막걸리 오징어 부추 부침개랑 낮술 한잔 하기
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3부침개 아침에 급하게 만든다고 과정 사진이 없네요. 부추 부침개 재료 오징어 2마리, 부추 반단, 당근 한개, 부침가루1: 튀김가루 1비율, 반죽은 얼음물, 계란 2개, 마늘 1스푼, 소금 조금, 후추 조금
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STEP 2/3팬 하나로 구우면 안될것 같아서 팬 2개로 동시에 부침개를 구었습니다. 기름 넉넉하게 두르고 처음엔 센불에서 부치다가 중간에 중불로 조절해 줍니다. 너무 자주 뒤집지 말고 한 두번만 뒤집어 주며 구워 줍니다.
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STEP 3/3부침개 반죽에 양파, 청양고추, 애호박 등을 추가 해서 만드셔도 좋아요
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