사태로 끓이는 생일 미역국 진하고 맛나네
미역국은
평소에도 자주 먹지만
생일에 건너뛰면 넘 섭섭해요
사태 넉넉히 넣고 끓이는
생일 미역국 입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7오늘은 자른미역 사용해요
40g
물에 잠깐 불려 둡니다
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STEP 2/710분 정도 두었는데요
금방 불어났어요
손으로 주물러 씻고
서너번 헹궈 줍니다
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STEP 3/7양지를 살까 하다가
사태를 사 왔어요
덩어리 고기라
먹기좋게 썰어 줍니다
큼직하게 썰었어요 ㅎ
물에 잠깐 담궈
핏물 제거하고 사용해요
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STEP 4/7국간강, 들기름 넣고
색 살짝 변할 정도로만 볶아 줍니다
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STEP 5/7
미역넣고
잠시 뒤적뒤적 볶아요
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STEP 6/7물 붓고 끓입니다
다싯물 사용해도 됩니다
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STEP 7/7팔팔 맛있게 끓고 있어요
부족한 간은 액젓으로 맞추고
중약불로 줄여
10분 더 끓이고 마무리 합니다
미역국은 오래 끓일수록 더 맛나요
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