소고기알배추된장국 (슬라이스 소고기를 이용한 된장국)
소고기를 참기름에 달달 볶다가 끓인 된장국 입니다
고소하면서 국물 맛이 맛깔스러워 누구나 좋아할 맛입니다
4인분 
20분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 된장국양념
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조리순서
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STEP 1/9무 120g과 알배추 5장은 적당한 크기로 썰고 대파 1/2대는 어슷 썰어준다소고기는 어느 부위든 상관없다
차돌박이와 구이 용을 섞어 끓다
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STEP 2/9냄비에 물 1.5L와 해물티백 1개를 넣고 끓여준다센불
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STEP 3/9냄비에 소고기 150g과 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 후춧가루 톡톡을 넣고 달달 볶아준다중불
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STEP 4/9고기가 익으면 무 120g을 넣고 같이 볶아준다중불
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STEP 5/9무가 익으면 해물육수 1.5L를 붓고 끓여준다중불떠오르는 기름은 건져낸다
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STEP 6/9국물이 끓으면 된장 2T와 참치액 1T를 넣고 끓여준다중불
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STEP 7/9썰어 놓은 알배추를 넣고 끓여준다중불
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STEP 8/9국물이 끓어오르면 대파를 넣고 끓여준다중불
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STEP 9/9마지막에 고춧가루 0.5T를 넣고 간은 소금으로 살짝 맞춰준다중불
소고기배추된장국 맛보장 레시피
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