2인분
20분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-맛살과 대파는 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 2/13깍두기는 300g 사용했습니다. 잘게 썰어주세요.
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STEP 3/13계란 3알은 풀어서 준비해주세요.
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STEP 4/13프라이팬에 식용유 4T 둘러주세요.
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STEP 5/13다진마늘 1T 들어갑니다.
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STEP 6/13대파와 맛살도 모두 넣어주세요. 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아주세요.
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STEP 7/13깍두기도 모두 다 넣어준 다음, 또 1분 정도 볶아 주세요.
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STEP 8/13한쪽으로 밀어 준 다음 빈 공간에 계란을 부어서 스크램블 만들어 주시고, 완성이 되면 섞어 주세요.
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STEP 9/13공기밥 2인분 넣어주시구요.
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STEP 10/13깍두기 국물 3T 가량 넣어주세요.
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STEP 11/13굴소스 1T 들어갑니다. 잘 볶아 주세요.
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STEP 12/13가스레인지 불을 끄고 참기름 1T 둘러 주세요.
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STEP 13/13마지막으로 통깨 1T 뿌려 주시면 완성!
- -깍두기 국물을 과하게 넣으면 밥 자체가 질어질 수 있습니다. 적당량 넣어주세요.
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