큼직한 김자반 밑반찬 만들기! 이젠 젓가락으로 드세요
눅눅해진 죽은 김을 살려 밥도둑으로 만들기 맥주 안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 밑반찬 알려 드릴게요
3인분 
10분 이내 
아무나 10년차 부엌 어린이
재료
- 재료
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- 양념
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or 카놀라유
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or 맛술
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- 토핑
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조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5팬에 식용유 1/2를 넣어 달궈주세요 어느정도 달궈지면 김 1장을 살짝 넣어보세요 김을 넣었을때 바르르 하면 온도가 적당한거예요센불로 기름을 달구고 온도가 올라오면 약불로 바꿔 재료를 넣어주세요
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STEP 3/5자른 김을 한번에 넣은 후 빠르게 뒤적뒤적 섞어주세요 어느정도 김이 잘 튀겨지면 건져내 주세요뭉치지 않게 넣어 주셔야해요 뭉치로 튀겨지면 눅눅한 식감이 됩니다.
빠르게 섞지 않으면 바닥에 김이 탈 수 있어요
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STEP 4/5튀김을 한 팬에 양념 재료 (설탕 3큰술,간장 3큰술, 소주 또는 맛술 1큰술)를 넣고 중불로 한번 부르르 끓여주세요 양념장이 끓으면 튀긴 김을 넣고 빠르게 골고루 섞어주세요중불
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STEP 5/5불을 끄고, 설탕 1큰술, 맛소금과 깨를 넣고 섞어주세요
- 김이 얇아서 너무 잘 타기때문에 김을 넣는 순간 재빠르게 섞어 주셔야해요
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