홍감자로 감자채전 만들기
감자채전은
아이들 간식으로도 좋고
밥 반찬이 되어주기도 하는데요
막걸리 안주로도 찐 입니다 ㅎㅎ
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5큼직한 제주홍감자
3개 사용 합니다
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STEP 2/5가늘게 채 썰어서
흐르는 물로 헹궈 전분기 제거해요
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STEP 3/5볼에담고
카레가루(1T)넣고
잘 섞어 줍니다
물 넣지 않아요
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STEP 4/5팬에 오일 넉넉히 둘러주고
제주홍감자 올리고
뚜껑덮어 약불로 익혀 줍니다
바삭하게 익으면
뒤집어요
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STEP 5/5치즈 올려주고
뚜껑덮어 잠시 치즈 녹으면
완성 입니다
치즈는 취향껏 올려주면 됩니다
모짜렐라치즈를 올려도 굿이지요
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