소고기가지볶음!!!

소고기가지볶음!!!

소고기를 듬뿍 넣어서 더 단백한 가지볶음을 만들어서 가지덮밥처럼 먹을려고 만들었답니다.

4인분

30분 이내

초급

승일승훈

[더보기] http://blog.naver.com/ja8072

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재료

재료 계량 안내

재료

가지
2개 구매
통마늘
10알 구매
소고기
100g 구매
대파
1/2뿌리 구매
굴소스
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

가지 손질법
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마늘 조리법
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소고기 보관법
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대파 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/8

소고기가지볶음을 소개합니다.
STEP 2/8

가지는 반으로 썰어서 두툼하게 투박하게 썰어서 준비합니다.
통마늘은 편으로 썰어서 준비합니다.
가지 손질법 레시피
STEP 3/8

소고기는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
STEP 4/8

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 편마늘을 넣고 소고기를 넣어서 볶아주세요.
STEP 5/8

대파를 송송 썰어주세요.
STEP 6/8

볶은소고기에 가지와 대파를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
굴소스와 통깨를 넣어서 마무리 합니다.
STEP 7/8

소고기가지볶음이 완성이 되었습니다.
STEP 8/8

밥을 함께 곁들어서 먹으면 가지덮밥까지 즐길수 있는 소고기가지볶음 입니다.

: 대파를 기름을 내서 가지를 볶아도 좋지만 오늘은 편마늘을 먼저볶고 소고기를 볶은 그 기름으로 가지와 대파를 넣어서 함께 볶은 요리레시피 입니다.

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