계란찜 배달 계란찜 푸딩처럼 부드러운 계란찜 전자레인지 초간단 계란찜 만드는 법
전자레인지 계란찜 만드는 법
푸딩 계란찜 만들기
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10재료준비 해주세요
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STEP 2/10참치액은 생략해도 돼요
깔끔한 맛의 계란찜은 참치액을 생략해 주세요
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STEP 3/10계란에 참치액과 소금 1/3 숟가락 넣었어요
참치액을 생략했다면
소금 반 스푼 넣어주세요
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STEP 4/10알끈 제거를 위해 거품기를 사용했어요
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STEP 5/10물은 250ml 넣어주세요
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STEP 6/10이대로도 맛있는 계란찜이 나오지만
체에 걸러서 하면 더 부드러워져요
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STEP 7/10같이 모여서 식사가 되지 않아
각자 하나씩 먹기 위해
그릇은 따로 준비했어요
전자레인지에 4분 돌릴게요
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STEP 8/104분 후 전자레인지에서 꺼냈어요
이대로 드셔도 되겠지만
대파 고명을 좀 올려볼게요
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STEP 9/10대파를 넣고 전자레인지 30초만 돌렸어요
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STEP 10/10전자레인지에 간단하게 해서 먹는 계란찜인데요
체에 걸러서 하는 게 일이죠
하지만 너무 부드럽고 맛있어요
- 물양도 중요한데요
물을 많이 넣으면 넣은 데로 괜찮은 것 같아요
저만의 기준을 정한다면
계란 1개당 물 90ml 정도 넣어주면 될 것 같아요
계란의 크기가 각각 틀려서
대략적으로 맞추면
푸딩같이 부드러운 계란찜을 맛볼 수 있어요
5.00
리뷰별점
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yellowsoo리뷰별점부들부들 맛있어요2023.10.29 09:50 -
자자야리뷰별점정말 부드럽게 잘 되네요!2023.06.04 10:47
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