1인분
30분 이내
초급
재료
- 양념 재료
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- 덮밥 재료
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- 선택
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조리순서
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STEP 1/3양파를 얇게 채 썰어 찬물에 30분이상 담가 매운기를 빼준다.식초 한 스푼 섞어주면 매운기가 빨리 사라져요.
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STEP 2/3고추장, 물엿, 레몬즙, 간마늘을 2:2:2:1 비율로 섞어준다.물엿 대신 설탕을 써도 되는데 잘 섞어 녹여줘야 해요.
레몬즙 대신 식초 써도 되어요.
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STEP 3/3밥 위에 양파, 채소 믹스, 깍둑썰기한 연어를 올리고 양념을 두스푼 덜어 비벼 먹는다. 아보카도는 선택사항.
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