배추된장나물무침...

배추된장나물무침...

요즘 제철음식인 배추에

된장얌념 넣어 무치면 맛있는 나물반찬이 된답니다.

달큰한게 맛있어서 밥한공기가 금새 비워질거예요.

4인분

10분 이내

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행복한미야미니맘

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배추
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STEP 1/7

배추는 깨끗이 씻어
STEP 2/7

끓는물에 줄기부터 넣어
2 ~ 5분간 데쳐
찬물에 헹궈
물기를 짜요.
STEP 3/7

먹기좋은 크기로 잘라 물기를 한번 더 짠 후
STEP 4/7

볼에담아요.
STEP 5/7

된장 1T
고추가루 1T
매실청 1T
마늘 1t
참기름 1T
통깨 1T 넣어
STEP 6/7

조물조물 무쳐요.
간을 보시고
STEP 7/7

싱거우면 소금으로 보충해요.

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#배추요리 #배추된장나물무침

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