순두부 김 말이 조림 - 계속 먹고 싶은 요리.
찰랑찰랑~~순두부 감말이 조림~~
네.. 맞아요
순두부를 굽고 조리면 야들야들은 물론 부드러운 맛까지 엄지척입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
http://Cafe.daum.net/ihnsook missyusa MissyWriter 푸드칼럼니스트
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/8순두부를 포장지를 조심스레 뜯어서 빼준 후
페퍼타올에 싸서 냉장고에 30분 정도 둡니다.
물기가 저절로 많이 짜집니다.
물기 빠진 순두부를 김밥김에 돌돌 말아줍니다.
-
STEP 2/810토막으로 잘라줍니다.
두부가 뭉개지지 않도록 살살 슥슥~~
-
STEP 3/8녹말가루를 앞뒤 옆 골고루 묻혀서~~
-
STEP 4/8기름 넉넉히 두른 팬에서 노릇노릇 튀기듯 익혀내기.
-
STEP 5/8양념장을 붓기
매운거 좋아하면 고추가루 1/2T 추가.
-
STEP 6/8양념장 붓자마자 금방 졸여지니 태우지 않도록 주의해주세요
-
STEP 7/8접시에 담고 뜨거울 때 다진 파 솔솔~~ 완성합니다.
-
STEP 8/8일반 두부조림보다 더 부드럽고 고소하고 맛있다는 건 먹어보지 않고도 감으로 느껴진답니다.
순두부조림 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,