연말연시 훈제오리 요리 훈제오리 볶음 만드는 법 안주 추천
매콤한 청양고추를 넣어 오리고기의 느끼함을 잡아 준 안주
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.마늘 8톨, 식용유 1큰술
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STEP 2/6마늘이 반쯤 익으면 다진 파를 넣어 파기름을 만들어줍니다.대파 1대
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STEP 3/6파기름이 만들어지면 먹기 좋게 썬 양배추를 넣어 볶아줍니다.양배추 120g
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STEP 4/6양배추가 반쯤 익으면 먹기 좋게 썬 훈제오리고기를 넣어 볶아줍니다.훈제오리 500g
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STEP 5/6양배추가 거의 익으면 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 간합니다.설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술
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STEP 6/6오리고기에 간이 베이면 송송 썬 청양고추를 넣어 살짝 볶아줍니다.청양고추 2개
- 훈제오리는 다른 팬에 구워 기름기를 빼준 후 사용해도 좋아요.
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