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연말이 다가오는 지금.. 손님초대요리의 에피타이저로 좋은 김치롤!! 신김치 묵은지를 활용해 만들어 보세요!!
한식 핑거푸드로 맛도 비주얼로 좋아 손님초대요리로 제격입니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 묵은지
- 소스
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조리순서
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STEP 1/7밥 2공기를 맛소금, 참기름으로 약하게 김밥용 밥 양념하 듯 밑간 한다.
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STEP 2/7김치는 양념을 털어내고 헹구어 물기를 짜서 준비한다.
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STEP 3/7홍고추 반 개를 얇게 다진다.
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STEP 4/7소스 재료 간장, 식초, 설탕, 생수를 한데 섞은 후 다져 놓은 홍고추를 섞는다.
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STEP 5/7밑간한 밥 1을 한 입 크기로 뭉쳐 씻어 놓은 김치 2 위에 올려서 돌돌 만다.
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STEP 6/7돌돌 만 김치롤 위에 새싹채소를 올린다.
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STEP 7/76위에 소스를 살짝 올려 완성한다.
- -. 새싹채소는 물기를 제거한 후 손으로 뭉쳐서 올려야 떨어지지 않는다.
-. 줄기가 넓은 잎은 반으로 잘라서 돌돌 만다.
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