4인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6콩비지 준비했어요
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STEP 2/6계란 준비해주세요
사진은 계란 2개인데 3개 넣었어요
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STEP 3/6배추김치 쫑쫑 썰구요
아직도 남아 있는
빨강 파프리카 쫑쫑 다지구요
밋밋한 맛을 잡아줄
청양고추 팍팍
비지는 퍽퍽하잖아요
팽이버섯으로 촉촉하게 하구요
대파는 많이 들어가야 맛있겠죠
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STEP 4/6잘 뭉치게 #부침가루 넣었어요
소금도 살짝 간보면서 넣구요
계란도 넣어서 잘 저어주세요
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STEP 5/6숟가락으로 동그란땡처럼
작게 만들었어요
프라이팬에 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 6/6완성했어요
- 콩비지 전의 농도는 계란으로 맞혀주세요
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