생표고버섯 활용 요리! 달콤 짭쪼름한 표고버섯조림 만들기
버섯은 종류도 다양하고 맛도 좋아서 반찬으로 활용하기가 좋은데요, 오늘은 생표고버섯 요리로 표고버섯조림을 만들어 봤어요. 고기 못지 않게 맛있게 먹을 수 있는 레시피입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9표고버섯의 딱딱한 심 부분을 제거해 주세요.
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STEP 2/9그리고 슬라이스해서 잘라주세요.
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STEP 3/9청양고추 1개도 송송 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/9팬에 썰어 놓았던 생표고버섯과 청양고추 그리고 다진마늘 1T를 넣어 주세요.
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STEP 5/9식용유 2T를 넣고 센불로 1분 정도반 살짝 볶아주세요.
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STEP 6/9여기에 물 100ml, 진간장 2T, 굴소스 1T 그리고 설탕 1T를 넣은 후에 표고버섯을 센불로 볶아가며 졸여주세요.센불
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STEP 7/95분 정도 계속 졸이다가 물이 자작해지면 불을 꺼주세요.
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STEP 8/9참기름 0.5T, 깨소금 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 9/9생표고버섯 요리로 만든 달콤 짭쪼름한 표고버섯조림 완성이에요.
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