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미나리초무침 김장하고 남은 미나리 활용하기
김장하고 잔뜩 남은 미나리를

친청어머니가 챙겨주셨어요~

이렇게 먹어도 맛있고 저렇게 먹어도 맛있지만

먹기 바로 직전에 휘리릭~ 간단하게 무친

생미나리초무침을 만들어 봤어요.

양념이 너무 찐하면 미나리향이 아쉬워지니깐

양념은 최대한 간단하면서도 맛있게

생미나리초무침을 만들어 봤답니다

2인분 10분 이내 아무나

요리가 취미! 먹기는 특기!

재료
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
조리순서
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미나리초무침 맛보장 레시피