찜질방 필수 메뉴 맥반석 달걀 만들기
왕년에 찜질방 좀 다녀보신 분들이라면~
뜨끈한 곳에서 간식 좀 드셔보신 분들이라면~
찜질방의 필수 메뉴!!!
맥반석 달걀 만들기를 해볼까 합니다
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12맥반석 달걀 재료 준비차가운 달걀을 실온에 약 30분 꺼내두었다 사용해주세요(달걀 깨짐 방지)
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STEP 2/12달걀의 세균을 제거하기 위해 식초로 깨끗하게 표면을 세척해 주세요
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STEP 3/12차가운 물로 여러번 세척해 주세요
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STEP 4/12밭솥의 표면 손상을 줄이기 위해 키친타올을 깔아 주세요
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STEP 5/12준비해둔 달걀을 모두 넣어주세요
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STEP 6/12물은 달걀이 잠길 정도로 넉넉하게 부어주세요
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STEP 7/12소금을 크게 한 큰술 넣어 주세요
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STEP 8/12달걀은 잘 쪄지고 짭쪼름하게 해주기 위해서예요~
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STEP 9/12흰쌀밥 짓는 시간인 30분으로 조리
그리고는 취사버튼!!!
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STEP 10/12이렇게 2번에 걸쳐 진행해 주세요
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STEP 11/12찬물에 얼음을 붓고 달걀을 식혀주세요
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STEP 12/12왕년에 찜질방에서 식혜와 한판씩 먹었던
추억의 "맥반석 달걀"을 만들어 맛있게 드세요~
- 맥반석 달걀 만들기 순서
1. 달걀을 냉장고에서 꺼내 실온에 30분
2. 식초와 물로 깨끗하게 세척
3. 밥솥에 키친타올을 두껍게 깐다
4. 달걀을 올린다
5. 물을 넉넉하게 붓는다
6. 소금 한 스푼 크게 넣기
7. 30분 두번 취사 버튼
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