2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10재료 준비합니다.
무는 하얀쪽을 사용하였습니다.
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STEP 2/10대파도 썰어주세요
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STEP 3/10중불로 시작합니다.
들기름3큰술을 넣어줍니다.
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STEP 4/10무를 넣고 투명해질때까지
들기름과 잘 어우러지도록 볶아줍니다.
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STEP 5/10투명해진 무에 새우젓1큰술을 넣어줍니다.
감칠맛이 두세배가 나오도록 볶아줍니다.
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STEP 6/10물4컵을 넣어줍니다.
저는 먼저 3컵을 넣어준후
맛을 보고 1컵을 넣어주었습니다.
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STEP 7/10틈틈히 거품을 제거합니다.
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STEP 8/10마늘1큰술
액젓1큰술을 넣어줍니다.
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STEP 9/10대파를 넣고 마무리해줍니다.
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STEP 10/10무가 으스러지도록 푹~ 삶아 지면 더 달달하고 담백한 새우젓 무국을 만들수 있습니다.
- 1. 속이 편한 새우젓무국 꼭 만들어보세요
2, 온가족이 함께 드셔보세요
3. 옛날 할머니가 해주신 새우젓무국 만들어보세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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로사킴리뷰별점이렇게 무 만가지고 국을 맛있게 끓일수 있을 줄이야. 너무 맛있고 속이 편해요~^2022.11.29 20:37쉐프의 한마디소중한후기 와 사진까지 로사킴 감사합니다. ^^2022.12.07 08:41
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