2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-쪽파는 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 2/14-스팸도 엄지손톱 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/14깍두기도 엄지손톱 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/14달군 프라이팬에 식용유 4T 정도 둘러주세요.
(부족하다면 중간중간 추가해주시면 됩니다.)
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STEP 5/14대파와 스팸 넣어서 볶아 주세요. 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아주세요.
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STEP 6/14손질해둔 깍두기 모두 넣어서 중-약불에서 2분 정도 볶아주세요.
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STEP 7/14프라이팬 한쪽으로 밀어 놓습니다.
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STEP 8/14빈 공간에 계란 3알 깨서 스크램블 만들어주세요.
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STEP 9/14스크램블이 다 되었다면 다 섞이도록 잘 저어주세요.
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STEP 10/14공기밥 2인분 넣어주세요.
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STEP 11/14굴소스 1T 들어갑니다.
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STEP 12/14깍두기 국물 4T 가량 넣어주시면 좋답니다.
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STEP 13/14참기름 1T 들어갑니다.
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STEP 14/14통깨 1T 뿌려주시고, 골고루 저어주시면 완성!
- 가스레인지 약불에서 은은하게 밥을 눌러서 드시면 더욱 맛있답니다.
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