1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도
삶아 건진다
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STEP 2/6라임은 얇게 썬다.
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STEP 3/6삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장
한 장 넣고 숙성 시킨다.
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STEP 4/6양파, 오이는 채썬다.
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STEP 5/6배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
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STEP 6/6유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로
소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을
담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을
올려 소스를 올린다.
- 라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
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