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낙지젓갈만들기 홈메이드 낙지젓갈 양념 알토란 낙지젓갈 레시피 산낙지요리 해루질요리
남편과 해루질을 갔다와서 잡은 낙지로

낙지탕탕이를 해먹고 같이 손질해서

잘라놓은 낙지가 좀 남아서

알토란 낙지젓갈 레시피를 참조하여 낙지젓갈을 만들었습니다.

선도좋은 낙지로 만들어서 정말 맛있는 밥도둑. 순삭템 홈메이드 낙지젓갈이 되었어요.

※ 제가 준비한 낙지는 280g으로 이에 맞게 재료의 양과 절이는 시간을 조정하였습니다.

※ 낙지젓갈 레시피 설명은 원레시피 기준으로 설명합니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

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쿡팁
산낙지를 손질하면서 머리는 바로 제거해서

삶아서 내장을 제거하고 머리껍질 부분만 먹고.

산낙지 다리만 낙지젓갈에 이용합니다.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 이자춘
    리뷰별점
    레시피너무좋았어요~~감사히잘먹을께요~♡♡♡
    2022.12.08 21:12
    쉐프의 한마디
    감사합니다. ^^
    2022.12.12 17:23
#낙지젓갈#낙지#낙지요리#낙지젓갈양념#낙지젓갈레시피#낙지젓갈만드는법#알토란낙지젓갈#산낙지#홈메이드젓갈#젓갈
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