다이어트에 딱! 오트밀 + 닭찌찌(닭가슴살)로 만든 오찌구이
다이어트는 시급한데 닭가슴살이 물릴 때! 닭가슴살과 다이어트 식품을 이용한 음식이 필요했어요. 그렇게 탄생한 오트밀 + 닭찌찌를 활용한 오찌구이입니다. 전 날 만들어두고 전자레인지에 살짝 돌려 점심 도시락으로 드셔도 좋아요!
1인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/21생 닭가슴살 한 덩어리를 준비해주세요.
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STEP 2/21닭가슴살 한 덩어리를 꺼내 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/21비닐봉지를 닭가슴살에 얹고 고기망치로 패서 얇게 만들어주세요.
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STEP 4/21모든 조각을 앞 뒤로 통통 쳐서 얇게 만들어주세요.
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STEP 5/21잡내를 없애기 위해 미림을 뿌려주세요.
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STEP 6/21후추도 갈아줍니다.
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STEP 7/21마지막으로 다진마늘도 넣어 잘 저민 후 20분 정도 두시면 됩니다.
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STEP 8/21닭가슴살을 재우는 동안 밀가루를 준비해주세요.
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STEP 9/21달걀 두 개를 깨줍니다.
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STEP 10/21오트밀을 준비해주세요.
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STEP 11/21달걀은 달걀물로 만들어주세요. 밀가루, 달걀, 오트밀을 준비하면 오븐을 180도로 가열해주세요. (에어프라이기도 가능합니다)
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STEP 12/21재운 닭가슴살을 꺼내 밀가루를 묻혀주세요.
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STEP 13/21밀가루를 묻힌 후에는 달걀물을 묻혀줍니다.
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STEP 14/21달걀물을 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.
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STEP 15/21닭가슴살에 달걀물을 묻힌 후 오트밀도 골고루 묻혀주세요.
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STEP 16/21팬에 기름을 대충 묻히고 닭가슴살을 얹어 15분 정도 구워주세요.
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STEP 17/21이 정도로 구워주시면 됩니다.
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STEP 18/21잘 구운 닭가슴살을 접시에 담아주세요.
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STEP 19/21안까지 잘 익었는지 확인해줍니다.
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STEP 20/21현미밥과 함께 드시면 다이어트 식단 완성!
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STEP 21/21남은 달걀물은 소금으로 간을 하고 달걀 지단으로 만들어 드셔도 좋아요~
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