3인분
5분 이내
초급
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리순서
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STEP 1/11재료 준비해 주세요~
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STEP 2/11꽈리고추는 꼭지를 떼고 물에 씻어 두고
파프리카는 굵게 채 썰어 주세요~
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STEP 3/11꽈리고추는 포크로 몇번 찔러 주세요~이쑤시개로 찔러도 좋구요!
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STEP 4/11물기 약간 있는 꽈리고추에
찹쌀가루를 골고루 묻혀 주세요~비닐팩에 담고 흔들어도 좋구요!
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STEP 5/11전자레인지 용기에 담아 주세요~
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STEP 6/11랩을 덮은 후 포크로 찔러 구멍 몇군데 내 주세요~
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STEP 7/11전자레인지에 2분 정도 돌려 주세요~
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STEP 8/11꺼내 한번 뒤섞어 준 후 파프리카를 담고
1분 정도 더 돌려 주면 알맞게 익더라구요~총 3분 돌렸는데 푹익은 거 좋아하시면 더 돌리시면 되고
전자레인지 사양에 따라 돌리는 시간을 달리해 주세요~
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STEP 9/11볼에 적힌 분량의 국간장, 매실청, 참기름,
깨소금을 넣고 한번 저어 섞어 주세요~칼칼하게 먹고 싶으면 고춧가루 추가해도 되고
기호에 따라 다진마늘이나 다진파 약간 추가해도 좋아요!
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STEP 10/11전자레인지에 익힌 꽈리고추와 파프리카 넣어 주세요~
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STEP 11/11몇번 뒤적거려 골고루 섞어 주면 꽈리고추찜 완성입니다
- 파프리카는 있어 넣었는데 없으면 패쓰해도 됩니다
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