5인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무를 채썰어 주세요~(채칼을 사용하면 크기도 일정하고 빠르게 채를 썰수 있어요)꽃소금1스푼, 설탕2스푼 넣고 골고루 섞어주시고 15분정도 절여 줍니다~
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STEP 2/615분후에 물이생기면
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STEP 3/6채반에 넣고 꾹꾹 눌러 물을 빼주고 5~10분정도 그대로 두었다가 물을더 빼줍니다.
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STEP 4/6버무리는 사진을 못찍었네요ㅠㅠ 양념을 때려넣고 잘버무려 줍니다!! 다버무려 지면 굴을 씻어서 넣고 고춧가루1스푼정도 더 넣어서 잘 버무려 주면 완성~!(간은 조절하면서 해도 좋아요~)
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STEP 5/6접시에 이쁘게 올려주세요~수육과 같이 먹으면 더 맛있답니다~♥︎
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STEP 6/6수육만드는법 @6991298 참고
고기와 무생채와 굴과 함께 먹으면 소주를 부릅니다^^완성~♥︎
- 다시다 약간 넣어주시면 감칠맛도 나고 맛있습니다~(선택)
*최대한 무에서 나오는 물을 빼주는게 좋아요*
*알배기배추에 싸머그면 더 맛있어요~
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