1인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5양파,다시마,멸치를 넣고 15분간 육수를 우려주세요. 이때, 뚜껑을 열고 우려주세요.
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STEP 2/5무는 널찍하게 채썰어 준비해주세요.
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STEP 3/5무가 자작하게 잠기도록 육수를 붓고, 소금을 취향에 맞게 넣고 뚜껑을 덮고 끓여주세요. 이때, 거품이 나기 전까지 중불을 유지해주세요.
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STEP 4/5거품이 나면 다진마늘과 들깨가루를 취향에 맞게 넣고 잘 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 2분간 끓여주세요. (이때 기호에 따라 청양고추를 얇게 썰어 넣으셔도 좋아요.)
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STEP 5/5들깨 무나물 완성!
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