[고구마 요리] 건강한 간식, 찹쌀가루 고구마파이
찹쌀가루로 만든 고구마파이 입니다
삶은 고구마로 만드는 초간단 건강한 간식입니다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7계란, 설탕, 소금, 전자렌지로 녹인 버터를 넣어주고 가볍게 섞어주세요
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STEP 2/7우유를 넣고 한 번더 섞어줍니다
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STEP 3/7찹쌀가루와 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주고 주걱으로 골고루 섞어주세요
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STEP 4/7으깨어 놓은 고구마를 넣어주고 전체적으로 섞어줍니다
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STEP 5/7틀에 녹인버터를 얇게 발라주고 반죽을 80% 정도만 채워줍니다. 주걱을 사용해서 평평해지도록 모양을 잡아주세요
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STEP 6/7잘라놓은 고구마와 견과류(아몬드슬라이스)를 뿌려주고 오븐 180도 40분~45분 돌려줍니다
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STEP 7/7고구마파이 완성입니다
- 집에 있는 사각틀이나 원형틀을 사용하셔도 되고.. 구울때는 너무 두껍지 않게 적당히 얇게 구우셔야 쫀득한 식감으로 드실 수 있습니다
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