무나물 이걸 넣으면 부서지지 않아요
무가 맛있는 계절에 부서지지 않게 볶는 방법으로
쉽고 간단하게 볶아보세요~ 가을이 먹어야 더 맛있는 무나물 ^^
맛있게 드셔보세요~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6무는 너무 가늘지 않게 0.5cm 간격으로 채썰어주세요
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STEP 2/6채썬무 소금 1/2 큰술 넣은 후 20분간 절여주세요무를 한번 절여주면 무가 쉽게 부셔지지 않아요
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STEP 3/6대파는 송송 썰어 준비합니다.
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STEP 4/6팬에 들기름 3큰술 두른 후 다진마늘 1큰술 넣어 볶습니다. 절인무와 절일때 나온 물을 함께 넣어 볶다가 쌀뜨물 1/3컵 넣어주세요
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STEP 5/61~2분간 볶다가 송송썬 대파를 넣고
뚜껑을 닫아 약불에서 3분간 익혀줍니다 (중간중간 뒤적뒤적 해주세요)
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STEP 6/6마지막으로 통깨 1큰술, 들기름 1큰술 넣어 잘 섞은 후
간을 보고 부족한 간은 액젓 1/2작은술로 마무리 합니다.
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