삼겹살 요리 차슈 볶음밥 레시피
삼겹살로 차슈를 만들어 차슈볶음밥을 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 차슈
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조리순서
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STEP 1/7삼겹살은 후춧가루를 뿌려 구워줍니다.삼겹살 4줄, 후춧가루 약간
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STEP 2/7냄비에 설탕 2큰술, 맛술 3큰술, 간장 5큰술, 물 1컵을 넣어 설탕이 녹을 때까지 끓여줍니다.설탕 2큰술, 맛술 3큰술, 간장 5큰술, 물 1컵
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STEP 3/7구운 삼겹살에 양념을 부어 조려줍니다.
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STEP 4/7달군 팬에 기름을 두르고 달걀을 깨트린 후 젓가락으로 휘저어 스크램블 해줍니다.
스크램블은 잠시 따로 덜어둡니다.식용유 1큰술, 달걀 2개
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STEP 5/7조린 삼겹살은 잘게 자르고 참기름 1큰술, 다진 대파를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.대파 1/2대, 참기름 1큰술
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STEP 6/7조린 삼겹살이 볶아지면 밥과 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.밥 2공기, 후춧가루 약간
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STEP 7/7밥이 볶아지면 스크램블한 달걀과 간장 2큰술을 넣어 한번 더 볶아줍니다.간장 2큰술
- 밥은 중국식으로 꼬들꼬들하게 볶아주세요.
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