2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 베샤멜라소스
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조리순서
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STEP 1/14약불로 버터를 녹여주세요.
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STEP 2/14약불을 유지하며 녹인 버터에 밀가루를 넣고 풀어 주세요.
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STEP 3/14우유를 넣어주세요.
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STEP 4/14소금을 넣어주세요.
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STEP 5/14마지막으로 후추를 넣고 저어가며 끓입니다.
쨈 정도의 되직함이 되면 불을 꺼주세요.
(센불을 사용하면 수분이 날아가버려서 너무 되직해져요.)
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STEP 6/14식빵 위에 한 장씩 올려 줄 거예요.
식빵 위에 베샤멜소스를 발라주세요.
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STEP 7/14구워놓은 베이컨을 올려주세요.
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STEP 8/14체다치즈 한 장도 올려주세요.
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STEP 9/14접착제 역할을 할 수 있게 모짜렐라를 듬성듬성 올려주세요.
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STEP 10/14식빵으로 덮어주세요.
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STEP 11/14베샤멜소스를 듬뿍 발라주세요.
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STEP 12/14모짜렐라치즈도 듬뿍 올려주세요.
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STEP 13/14파슬리가 있다면 뿌려 주시고 없으면 패스!
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STEP 14/14180도 예열 된 오븐에 7분간 구워 주었어요.
(사진에는 치즈가 덜 구워 졌는데, 치즈를 더 구워 주면 맛있겠죠!)
- ▶베샤멜소스 만들 땐 꼭 약불로 조리하세요.
▶베이컨은 통으로 올리면 한 입 베어물면 주르륵 다 딸려 나오기 때문에 잘라서 넣어주면 더 편하게 먹을 수 있어요.
▶오븐기 또는 에어프라이어를 사용할 때, 기계 사양에 따라 굽기가 다르니 체크하시면서 구워주세요.
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