양념해서 더욱 맛나는~ 소고기 새송이말이 !
한국인이 가장 선호하는 고기!! 소고기를 가지고, '소고기 새송이말이' 를 만들어 보았습니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 고기밑간
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조리순서
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STEP 1/11소고기 200g은 키친타월로 핏물을 제거해 주시고,
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STEP 2/11간장 1T,
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STEP 3/11설탕 1T,
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STEP 4/11들기름 1t,
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STEP 5/11후추 조금을 넣고 조물조물 무쳐 30분간 두시고,
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STEP 6/11새송이버섯을 길쭉하게 잘라
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STEP 7/11소고기 위에 올려
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STEP 8/11돌돌 말아 주신 후,
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STEP 9/11달궈진 팬에 포도씨유를 둘러 바싹하게 구워주시면 완성~!
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STEP 10/11집에 있는 영양부추 함께 올려 마무리하였습니다~
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STEP 11/11손님들 왔을 때, 상에 놓아도 손색없고, 집에서 간단하게 한잔 드실 때도, 반찬으로 즐기셔도 다다 잘 어울리는 아이랍니다!
- 소고기는??
성장기 어린이 성장발육 촉진, 회복기 환자, 노인 보양식품 으로 매우 좋은 식품이기는 하나 기름이 많은 부위는 포화 지방산이 많아 동맥경화증 환자에게는 좋지 않으니, 주의해 주시는 게 좋아요!!
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