들기름 묵은지볶음!!!
김치냉장고에 몇년째 먹지 않고 남은 묵은지가 있어서 가끔씩 들기름 듬뿍 넣어서 볶음이 먹고싶을때 생각나는 바로 그 레시피 입니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7들기름 묵은지볶음을 소개합니다.
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STEP 2/7묵은지는 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 2시간쯤 물에 담궈두세요.
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STEP 3/7묵은지는 물기를 꽉 빼준후 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 4/7후라이팬에 기름을 두른후 묵은지를 넣어준후 달달달 볶아줍니다.
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STEP 5/7설탕,쪽파,후춧가루를 넣어주고 한소큼 더 볶아주세요.
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STEP 6/7마지막으로 통깨를 넣어주세요.
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STEP 7/7들기름 묵은지볶음이 완성이 되었습니다.
- 묵은지는 집집마다 다르기 때문에 여러번 물을 바꿔주면서 많이 휑구어준후 2시간 이상 물에 담궈두면 묵은지의 냄새가 많이 줄어듭니다.
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