#토밥즈 #밀키트 #진생용해물누룽지탕 #손쉽게만드는해물누룽지탕 #집에서즐기는중식요리
밀키트는 각종 들어가는 재료들을 따로 포장해서
그것을 조리를 한 후에 먹는 것이죠.
사실 어떨때는 그것조차도 귀찮을때가 있습니다.
그냥 단순하게 봉지를 뜯어서 간편식으로 먹고 싶은데,,
그렇다고 지나치게 간편한 것은 맛이 없고,
토요일엔밥이좋아에 나왔던 중식 4대문파라고 하는
진생용셰프가 하는 중식당에서 밀키트인 것 같지만 거의 완제품인
해물누룽지탕으로 원푸드!! 밥도 필요없는
해물누룽지탕을 손쉽게 후다닥 만들었습니다.
물론 추가적인 재료도 들어가서 더욱 푸짐한 한끼식사로 만들었습니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
-
STEP 1/6진생용 해물누룽지탕에는 해물누룽지탕 완제품이 들어가져 있습니다. 냉동제품이기 때문에 자연해동을 시켜 주고는 용기에 담아서 전자렌즈에 데워도 되고, 냄비에 넣고 끓여 주셔도 됩니다.
-
STEP 2/6해물누룽지탕과 더불어서 튀겨낸 누룽지가 같이 들어가져 있습니다. 역시 냉장고에서 해동시켜 주시는 것이 좋습니다.
-
STEP 3/6저는 전자렌지에 아닌 냄비에 끓이려고 합니다. 추가적인 재료를 넣을 수 있기 때문입니다.
-
STEP 4/6추가로 구운야채와 바지락살을 넣어 주었습니다. 그리고 육수를 조금 넣어 주었습니다. 한 30ml 정도요. 넣어 준 후 센불에서 한번 끓이다가 중불에서 저어가면서 끓여 줍니다. 중불에서 끓이다가 부글부글 끓어오르면 불을 끄시면 됩니다.
-
STEP 5/6뜨겁게 끓은 해물누룽지탕에 누룽지를 투하합니다. 아니면 누룽지가 들어가져 있는 냄비나 그릇에 끓여낸 해물누룽지탕을 부어 주시면 됩니다. 앞뒤가 바뀌어도 어차피 누룽지가 풀어지면서 누룽지탕이 됩니다.
-
STEP 6/6드실때에는 잘 저어서 누룽지가 풀어지도록 해 주시면 진생용 해물누룽지탕 완성입니다. 밥이 필요없는 딱 원푸드로 드실 수 있는 해물누룽지탕이 됩니다. 식사대용이지요. 물론 술안주로도 훌륭하고요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,