#홈스토랑 당근라페샌드위치
당근을 잘게 썰어 라페를 만들고
달걀프라이에 햄까지 구워
빵 위에 챡챡 올려 만든 당근라페 샌드위치
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 당근라페 재료-4개분량
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- 샌드위치 재료-2개분량
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8당근은 최대한 얇게 채 썰어 준비해요.채칼이나 필러를 이용해도 좋아요.
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STEP 2/8채 썬 당근은 소금을 넣어 버무려 약 10분 이상 절여요.
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STEP 3/8크림치즈와 올리고당을 섞어 크림치즈소스를 만들어요.
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STEP 4/8절여놓은 당근에 홀그레인머스타드, 설탕, 레몬즙, 올리브오일, 후추를 넣어 버무려 당근 라페를 만들어요.시판 레몬즙, 생레몬을 사용하고 없다면 식초 1숟가락을 사용해주세요.
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STEP 5/8달걀은 후라이하고 슬라이스햄은 구워서 준비해요.
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STEP 6/8빵은 팬에 버터를 녹여 앞뒤로 노릇하게 구워내요.
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STEP 7/8구워진 빵에 크림치즈소스를 발라요.
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STEP 8/8소스를 바른 빵 위에 청상추, 슬라이스햄, 달걀후라이, 당근라페를 올리고 소스바른 빵을 덮어 완성해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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난나리뷰별점맛있었어요~ 저는 당근라페를 얼마나 넣어야 할지 모르겠어서 좀 적게 넣었어요. 이래도 되나 싶을 정도로 쌓아야 더 맛있을 것 같아요^^2023.06.01 17:18 -
초록초록리뷰별점맛있게 먹었어요. 당근채 사진처럼 많이 넣어도 다른 재료들이 섞이니까 전혀 거부감이 없는 맛이예요. 당근 때문에 고민이라면 도전해봐도 괜찮아요.2022.10.01 12:47
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