배고파? 쉬운 떡볶이양념 계란떡볶이 만들어 먹자
간단하게 떡볶이양념 만드는 계란떡볶이 레시피 입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 계란떡볶이 재료
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- 양념 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7계란떡볶이의 맛을 더 돋워줄 떡볶이양념 (간장 3큰술, 참기름 2큰술, 설탕 1/3큰술) 만들어주고 말랑한 떡볶이떡 150g을 넣어 섞어둔다.떡은 말랑한 상태로 해준다. 만약 냉동이라면 끓는 물에 2~3분 데쳐서 말랑하게 만들어준다.
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STEP 2/7버터 한큰술을 넣는다.중불
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STEP 3/7양파 반 개와 파 약간을 넣고 양파가 버터에 절여질 때까지 볶아준다.
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STEP 4/7양념에 재워둔 떡을 양파 위에 올려 섞는다.
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STEP 5/7풀어놓은 계란 2개를 그 위에 골고루 뿌린다.
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STEP 6/7계란이 들어가면서 질척해지지만 계란이 완전히 익을 때까지 볶아주면 뽀송해진다.
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STEP 7/7뜨거운 떡볶이 위에 체더치즈 1장(취향껏) 올려주고 깨 살짝 뿌려준다.
- 계란과 떡의 조화 그리고 양념의 맛이 어우러집니다. 짜지 않은 간장떡볶이에 계란의 고소함이 더해집니다.
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