치즈계란말이 레시피 편스토랑이찬원치즈계란말이 자취방요리
치즈와 야채가 넣어서 계란말이를 만들어 보세요. 너무 부드러워서 아이들 밥반찬이나 술안주로도 너무 좋습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10계란을 터뜨려서 알끈을 제거 한 후 소금을 넣어서 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 저어 줍니다.
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STEP 2/10양파는 잘게 다져서 준비를 합니다.
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STEP 3/10당근은 잘게 다져서 준비를 합니다.
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STEP 4/10대파는 다져서 준비를 하고 체다 치즈는 반으로 자릅니다.
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STEP 5/10계란이 들어 있는 볼에 야채를 모두 넣고 잘 섞이도록 저어 줍니다.좀 더 곱고 부드러운 계란찜을 먹고 싶다면 우유를 1~2큰술 정도 넣어도 좋습니다.
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STEP 6/10팬에 기름을 두르고 약 불에서 계란 물을 1차로 부은 후 체다 치즈 한 장을 올려 줍니다.
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STEP 7/10계란 밑 부분이 1/2 정도 익으면 한번 말아서 2차 계란 물을 부어 준 후 은근히 익혀 줍니다.약 불에서 익혀 줍니다.
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STEP 8/10체다 치즈를 한 장 더 올려주고 계란 물을 한 번 더 부어 줍니다.약 불에서 익혀 줍니다.
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STEP 9/10앞뒤로 노릇노롯 구워지면 치즈계란말이가 완성 된답니다.
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STEP 10/10치즈계란말이를 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
- 치즈계란말이를 칠리소스에 찍어서 먹으면 더욱 맛있답니다.
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