4인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8계란 4개를 푼다. 중간 크기의 계란이다. 소금은 조금 넣어 준다. 소금 대신 새우젓도 좋다.
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STEP 2/8계란을 저어준다.
많이 저어주면 더 부드럽다.
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STEP 3/8물 1컵을 부어준다. 또 저어 준다.
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STEP 4/8계란찜에 대파와 통깨를 넣는다.
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STEP 5/8계란찜을 전자레인지에 2분간 돌려준다. 그리고 꺼내서 휙휙 저어준다.
그리고 전자레인지에 다시 넣어 2분간 돌린다.
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STEP 6/8계란찜은 처음보단 더 익었다. 그리고 또다시 아래위를 뒤집어 주면서 저어 준다.
그리고 마지막으로 2분간 전자레인지에 넣고 돌려준다.
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STEP 7/8노오란 계란찜이 완성이 되었다. 정말 간단하다. 6분이면 만들어지는 계란찜이다. 이것저것 준비한다고 해도 10분이면 충분하다.
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STEP 8/8보들보들하고 고소하면서 통깨가 톡톡 터지는 소리도 맛으로 느껴지는 간단한 계란찜 만들기이다.
계란찜은 아침에 먹으면 좋다~~~
두리문 계란찜 완성~
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