[2022 해양수산부 이달의 수산물 3월] 참치 포케
해양수산부가 선정한 2022년 이달의 수산물 3월 레시피
집에서 간편하게 먹을 수 있는 첫번째 요리
"참치 포케" 지금 만나러 가보겠습니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
어식백세 백세건강은 우리수산물로
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9참치의 효능
: 영양이 풍부하고 맛도 좋은 참치는 남녀노소 인기 만점 건강식품이다. 참치에 들어있는 DHA, EPA 성분은 뇌에 영양분을 공급하여 두뇌 발달에도 효과적이다.
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STEP 2/9재료를 준비합니다.
: 참치 150g, 쪽파 3개, 간장 1/4컵, 쌀식초 1/2큰술, 참기름 1작은술, 밥 한공기, 깨 1큰술, 아보카도 1/2개, 오이 1/2개
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STEP 3/9참치는 토핑으로 올리기 위해 큐브 모양으로 썬다.
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STEP 4/9오이는 참치와 비슷한 크기로 큐브 모양으로 썬다.
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STEP 5/9아보카도도 참치와 비슷한 크기로 큐브 모양으로 썬다.
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STEP 6/9쪽파는 송송 썬다.
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STEP 7/9양념장에 오이, 아보카도, 참치를 살짝 절이듯 담가 놓는다.
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STEP 8/9TIP
: 참차는 차기 때문에 뜨거운 밥에 비벼서 먹으면 식감이 떨어질 수 있으므로 떠먹는게 좋습니다!
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STEP 9/9양념장에 절인 참치와 토핑을 올리고 쪽파와 깨를 뿌려 마무리한다.
- 우리 수산물 참치로 조리된
"참치 포케" 맛있게 먹고 백세까지 건강하게
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