쇠고기육전/명절음식/제사음식/차례음식
이번 추석 명절에 만든 쇠고기 육전 입니다. 어른들은 부추, 잔파, 청양고추, 방아, 해산물 등이 들어 가는 전을 좋아하지만 젊은이들은 쇠고기 육전을 아주 좋아해서 명절 때 마다 빠지지 않고 만들어 주고 있습니다.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 "집밥을 쉽게 만들자"
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/5쇠고기 육전거리 를 준비해서 키친 타올로 이물질을 닦아 줍니다
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STEP 2/5쟁반에 육전 거리를 펴 놓고 맛술을 뿌리고, 소금, 후추, 참기름을 혼합한 것을
골고루 묻혀 줍니다.간장을 넣으면 색이 안 좋아서 소금을 넣습니다.
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STEP 3/5부침가루 ->계란푼 것에 묻혀서 팬에 놓고 약한 불에서 구워 줍니다.
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STEP 4/5속까지 잘 익도록 뒤집어 줍니다.
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STEP 5/5앞, 뒤가 노릇하게 잘 구워 줍니다.
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