Name: 상큼한 간식, 사과 맛 들인 에그포테이토 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵 8조각; 상추 8장; 딸기잼 3T; 버터 약간; 으깬 삶은감자 1컵; 다진 삶은달걀 3개; 다진사과 1/2개; 마요네즈 4T; 꿀 3T; 소금 1/2t

상큼한 간식, 사과 맛 들인 에그포테이토 샌드위치

밥 말고 다른거 먹고 싶을때, 미리 만들어두고 먹을수 있는 상큼한 샌드위치, 영양 가득 칼로리 가득한 샌드위치 만들어봤어요

3인분

30분 이내

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재료

재료

양념

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
상추 손질법
상추 보관법
버터 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
꿀 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/10

호밀빵을 준비했어요. 식빵도 좋습니다. 오늘 사용할 재료입니다.
STEP 2/10

우선, 감자 1.5개를 껍질까서 잘게 썰어 소금1/2찻숟갈 정도 넣고 삶아주세요. 감자가 잠길 정도 물을 넣고요. 다 삶아지면 물기 따뤄내고 뜨거울때 으깨주세요
STEP 3/10

계란도 3개 소금넣고 완숙14분 삶아서 껍찔 까서 다져두세요
STEP 4/10

사과도 반개 다져주세요
STEP 5/10

완전히 식은 감자. 계란. 사과를 볼에 넣고, 마요네즈 4T, 꿀 3T, 소금 1/2t(찻숟갈입니다) 넣고 버무려두세요(감자를 완전히 식혀야만 마요네즈가 분리되지 않습니다. 꿀이 없으면 설탕 1.5T만 넣으세요)
STEP 6/10

이제 빵을 구워요. 팬에 버터를 녹이고 빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 태우지마시고요
STEP 7/10

빵이 맛있어야 샌드위치가 맛나요.
STEP 8/10

구워진 2조각의 빵에 각 한면씩 딸기잼을 얇게 펴 발라주세요
STEP 9/10

딸기잼 바른 면에 상추를 물기제거하고 한장씩 올려주시고, 그위에 믹싱된 '감자에그사과'를 듬뿍 올 립니다
STEP 10/10

감자끼리 맞닿도록 합쳐서 팩에 밀봉하여 냉장고에 시원하게 뒀다 드시면 든든한 한끼가 됩니다