튀김같은 고소담백함 가득~! 둥근호박야채전
선선해지는 요즘 날씨에 갓구워 따뜻하게
먹어보기 좋은 야채튀김같은 느낌의
둥근호박야채전이랍니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 홈쿡&홈베이킹&홈브런치&홈카페 홈스러운 먹거리 이야기:D
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9둥근호박은 채썰어 줍니다.
굵기의 정도는 야채튀김용도로
너무 가늘지 않게 채썰어 주세요.
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STEP 2/9양파 반개도 채썰어 줄께요.
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STEP 3/9당근은 색감용으로 작은당근 기준
1/3정도 양을 채썰어 준비해 줍니다.
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STEP 4/9깻잎 5장을 돌돌 말아서
썰어주세요.
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STEP 5/9썰어둔 야채를 볼에 넣고
소금 3꼬집 정도와 후추를 뿌려줍니다.
(튀김가루를 사용할거라 밑간정도만 하면 된답니다:)
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STEP 6/9튀김가루 5큰술을 넣어주세요.
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STEP 7/9계란을 넣어줍니다.
(물 사용은 하지 않아요:)
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STEP 8/9야채,튀김가루,계란이 고루 섞이도록
반죽을 해주세요.
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STEP 9/9팬에 기름을 두르고 둥글게 펼쳐
노릇노릇 구워주면 완성입니다:)
- 지름 26cm팬에 2장 정도 나오는 분량이고
한장을 굽고 싶다면 반정도의 양을 사용해주세요~
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